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孕期吃燕窝不仅有安胎的作用,也有助于预防妊娠纹,燕窝含有丰富的营养物质,也是很多孕妈的营养选择,那么,孕妇怎么吃燕窝更有营养呢,孕期什么时候吃燕窝对胎儿好?接下来爱宝宝育儿网小编就来说一说。

孕期什么时候吃燕窝对胎儿好

因为胎儿生长两个月后,身体的各个器官已经开始分化,胎盘形成,绒毛膜更发达,身体也正处于全面生长时期,这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。

同时,在孕中期的第三个月到第七个月,胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。

燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组,所以,孕妇在这一时期最应该食用燕窝。


从工艺上来说:燕窝的挑毛工艺一般分为干挑、半干挑、湿挑这三种。

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其中干挑燕窝本身就是品质非常好的轻毛燕窝,在金丝燕筑巢时绒毛、杂毛比较少,不需要大量的人工挑毛,而且也不需要长时间泡水和人工挑毛等复杂工序,对燕盏的形状保存完好,营养也不会流失,燕盏的囊丝也是非常多。这也是为什么市场上的干挑燕窝较少、价格较贵的原因。而对于半干挑的燕窝囊丝相对较少,湿挑燕窝的盏型较差,囊丝少。

从发头上来说:燕窝的发头是对燕窝品质好坏最基本的判断。燕窝的发头简单来说就是泡发率,也就是燕窝在水中泡发以及在炖煮的过程中的膨胀程度。一般来说燕窝的发头可达6-10倍。就是一盏10克的燕窝泡发完成在水分沥干后会达到60-100克,在炖煮的过程中也能够再次膨胀,但是我们一般说的是在水中浸泡4-6小时后的效果。

品质越高的燕窝发头越好。但是发头并不是越大越好,有些商家会打着发头好的旗号来欺骗消费者,在燕窝中加入鱼胶、白木耳、薯粉以及膨化剂等,让发头增大。所以千万不要盲目追求发头的程度。

从形状上来说:对于孕期期间的准妈妈来说,一盏燕窝的品质直接决定了宝宝吸收营养的质量,因此千万不能在燕窝的品质上省钱。对于一些刚刚接触燕窝的准妈妈们来说,并不清楚燕盏和燕碎、燕饼之间的差距,盲目的认为燕碎、燕饼和完整地燕盏质量是一样的,只不过是形状上的差别罢了,而且还便宜很多。

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参考资料
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